La Paz, sep. 04 (SIM/GMLP).- Este domingo la plaza Rioshinio será escenario del Festival de comida nutritiva y nativa que organizan el Centro de Cultura Popular de Achachicala y la Subalcaldía Periférica, desde las 09:00.
El jefe de la Unidad de Desarrollo Humano de la Subalcaldía Periférica, Reynaldo Escobar, informó que en este festival participarán más de 20 grupos de clubes de madres del macro Periférica y pertenecen al Centro de Cultura Popular de Achachicala.
Entre los patillos nutritivos se tendrá una variedad de ensaladas, con diferentes tipos de albóndigas, entre otros. Entre los nativos se servirá el tradicional plato paceño, chairo, pesque, charquecán, sajta, milanesa y otras variedades de comida nacional.
Indicó que esta actividad crece cada año primeramente era una iniciativa que se realizaba en los mismos clubes y en las inmediaciones de la avenida Perú.
“Este festival tiene el objetivo de difundir los platillos nutritivos que son preparados con diferentes tipos de verduras y cereales que son saludables para nuestro cuerpo, además dinamizar la vocación productiva que tienen nuestras señoras de los clubes de madres”, dijo Escobar.
Señaló que el Centro de Cultura Popular de Achachicala en sus diferentes clubes de madres de las Vino Tinto, Santa Rosa, Ferroviario, Cupilupaca, La Merced, Rosasani, entre otros, da cursos de macramé, tejidos, cocina, tarjetearía, entre otros.
La Unidad de Desarrollo Humano de la Subalcaldía Periférica coopera con esta institución con seminarios y talleres de formación de liderazgo y ciudadanía.